Мед и сыр. На первый взгляд странное сочетание сладкого и соленого, которое может быть понятно не сразу и немногим. Но есть в этом нечто чарующее. Невольно хочется пробовать снова и снова, пока букет причудливого вкуса не раскроется полностью, завораживая своей глубиной. А что передаст и подчеркнет все оттенки и тонкости своеобразного деликатеса лучше, чем свежие фермерские продукты?
Фермерский уголок в мегаполисе
В центре Москвы притаился настоящий фермерский рай. Знаменитый Гостиный Двор стал пристанищем для целого фестиваля, посвященного необычным фермерским продуктам и деликатесам. Сыры, колбасы, мед и даже чайные сборы частного производства со всех уголков нашей необъятной страны, порадуют самых привередливых гурманов и ценителей неординарной еды.
В фестивале участвуют пасечники, сыровары, колбасных дел мастера и другие создатели настоящих кулинарных шедевров. Такое точно стоит увидеть, а еще лучше попробовать!
Фермерское дело – тонкое
Гости фестиваля смогут не только попробовать и приобрести оригинальные продукты, которые вряд ли найдутся в обычных магазинах, но и узнают много нового.
Мастера фермерского дела с удовольствием расскажут о всех нюансах своего нелегкого, но увлекательного ремесла. В рамках фестиваля пройдут различные лекции и мастер-классы. В ходе открытых занятий гости ярмарки узнают почему вкус меда с одной и той же пасеки каждый год разный, чем полезна пыльца, какой сыр идеально подходит для жарки, как правильно сервировать сырную тарелку и еще многое другое и не менее интересное. Также в мини-музее все желающие могут понаблюдать за жизнью пчел и увидеть работу пчеловода вживую.
Всю продукцию можно продегустировать, запив травяным чаем из большого полутораметрового самовара с уникальной ручной росписью под хохлому. Не упустите шанс попробовать новое на вкус!
Ярмарка работает ежедневно с 10:00 до 20:00.
